コロナウイルスのせいで歓送迎会大打撃のところも多いかと思います。
テイクアウトの強化で乗り切るという方法も一つの手ですが、地方ではウーバーイーツもまだ導入されていない場合も多いので出前館や自前で配送するしかないのが現状です。
アルコールスプレーの充実や、小さい事を逆に売りにした訴求など考えられます。
さて、ちょっと凹むような話は置いといて(笑)
先日、秋田県信用保証協会様の(創業支援チーム)の皆さんへ地方飲食店セミナーを開催してきました。
一般向けではなく、社内向けセミナー。なので一般ではできない生々しい話が山盛りでした(笑)
廃業事例なんかも盛り込んでください、というリクエストでしたのでがっちり入れて充実の2時間でございました。
来年度は秋田の仕事も増えるといいなぁ(笑)
さて、そんな僕のセミナーですが3月4日釜石市でも開催いたしまーす。
お近くの方はぜひぜひご参加くださいね