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老舗計画株式会社

飲食店開業 | 経営改善コンサルティング

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お客様からの声

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接客アドバイザー・飲食店組み立て屋さん阿部大です
お仕事をさせて頂きました皆様からありがたいお言葉を頂いておりました
一部紹介させていただきます。

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大さんの助言から、使っていなかった場所を使い、
注文の準備しながらご来店や食事中の様子を見えるようにしました。
普段2人のお店なので、視界が開けて非常に効率的になりました。
指導がお店に立っている我々と、またお客様の両方の視点から
アドバイスを頂けるのでとても説得力があり頼もしいです。

遠刈田温泉ギャラリーカフェ クロスロード様
ありがとうございます!

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かなり勉強になりましたー(≧∇≦)!!

阿部さんに来ていただかなかったら、
あのままうちの店ではやりにくいやり方でずっとやっていただろーし!

一つ一つのことはチョットしたことなんですけど、
それをするとしないでは効率も違えば、お客様に与える印象も違って!

ホントありがとうございます!

某ラーメン店スタッフ様
ありがとうございます!

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ためになるお話しが聞けて本当に良かったです!
そして、たくさん笑いました!(笑)
本当にありがとうございました!

某セミナー受講された方
ありがとうございます!

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具体的なアドバイスを基に、出来ることから始めてみることにしました。
廃材を利用したアンケート回収BOXや用紙を置くテーブル等は手作りで設置。
温もり感があり好評です。

某旅館スタッフ様
ありがとうございます!
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