無理を感じると辛くなります。
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個人店のつよーい味方
また会いたくなるスタッフ教育のプロ
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
＆飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです！ありがとうございますっ！
とあるショップを見て感じたのですが
笑顔は接客の基本、とは言うものの
明らかに作った笑顔を見ると
ちょっとひいたりしませんか？
ツイッターにあげて
反応が良かったものに
( 笑顔は作るもんじゃなくて自然と(出る)ものなんだよね。だから本当は笑顔忘れるな！とか言うより笑顔が出る環境にしなきゃならないんですよね)
ってのがあるんですが
これが本質だと思います。
オーナーはスタッフが
ワクワク、ドヤ顔で
スタッフが楽しんで活躍できる場を
作り上げる事が結局は
お客様の心を刺激するんでしょうね。
(うちのこれ食べたら震えますよ(笑)
なんてキラキラと言われたら
俺必ず頼んじゃうもんなぁ。
ともあれ
やはり、やらされてる感はダメってことです。
やらされてる感の模範例(笑)
お美しいのに。。
それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。
今日も無料相談一件！ありがとうございますっ！
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個人店の一万円の重みを知る、個人店専門家コンサルティング阿部大でした。