野田鴨、これから熱いです。
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個人店のつよーい味方
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
＆飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです！ありがとうございますっ！
昨日は角田の民家レストラン
（自然の風薫るレストランねの吉）さんにて
角田産、野田鴨を食べる会のサーブをしてきましたー。
試みが面白く
ねの吉さんと
角田の美味しいパン屋さん
（ホーリーのぱん）屋さんがそれぞれ料理を担当し
野田鴨を使用したプレートを担当。
それに合わせたワインと
全般のサーブを私が担当
そんな内容。
前菜から
ロースト、パスタデザート
ぜーんぶもちろん手づくりで
（野田鴨の美味しさを伝えたい！）
という気持ちがこもったプレートの数々
やっぱり気持ちのこもった料理は
サーブしていて気持ちがいいもんです。
自信もって（どうぞ！）って言えますもんね。
サーバー冥利につきます。
お客様もそれぞれ大満足だった様子。
頑張ってワインチョイスしてよかったぁ。。
次は日本酒でも面白いかもなぁ。
またぜひとも開催よろしくお願いします！
ただ。。
プレートでっかくて
左腕がぷるぷる。。。。。(笑)
料理全部がこの大きさのプレート
左腕だけライザップ！
それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように！
今日は娘ちゃんとデートでございます。ごめんあそばせー
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