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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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お店への思いはオーナーだけのものじゃないんですよね。

店が無くなるという事。
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個人店のつよーい味方
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
&飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです!ありがとうございますっ!

昨日は久しぶりの娘ちゃんとのデート。

月曜なのですが、土曜日に授業参観だったらしく
振替休日だったんですよね。

平日にお休みなんて稀なので
これは週末混んでいるような場所へ連れて行くチャンス!
と娘ちゃんを連れだして
まずは映画でも。

クレヨンしんちゃん。
なんと当日すでにど満席。。。

他の地域も振替休日だったんですね(汗)
うっかりしていたなぁ。。
もうね、そろそろチケット買える!
ってところで

(満席)ってドーン!
と出られると。。。辛いもんです。。

で、なんとか娘ちゃんと相談して
久しぶりのプリキュア映画へ変更。

いやぁ、内容が薄い(笑)
けれど、歴代プリキュアのOPやEDを劇場で見れて
ちょっぴりというか
かなーり嬉しかったです。
ここだけの話、キュアパッションとムーンライトファンなので
一人でウキウキしていました。秘密ですよ(笑)

そんなこんなで
一ヶ月に一度程度しか会えないので
楽しく過ごしたのですが
じゃぁ夕飯はあそこで食べよう!

と小さい頃、買い出しついでに寄っていた
あるラーメン屋さんへ。

そこには空っぽの店舗が。

なんかね、思い出を
盗まれたような、なんとも寂しい気分に。

娘ちゃんがまだ小さい頃に
お店のパートさんたちに可愛がってもらったり
帰り際、必ずおみやげもらって
それで遊びながら帰ったり。

それがもう戻って来ないんだ。。

と思ったら、なんか涙が出てきちゃいました。

お店って、オーナーやスタッフだけのものじゃなくて
お客様の思い出にも責任持たなきゃだめなんだなぁ。

やっぱりお店が無くなるのは
悲しみを増やす事なのかもしれない。
世の中から、そんな悲しい思い減らしたいなぁ。

なんて、自分の仕事の意義を
しっかりと噛み締め、より強く決意しちゃったりしました。

人の歴史だったり
振り返る場所、空間だったり
沢山のそういったコトを巻き込みながら
お店は育っていくんだろうなぁ。

仕事、頑張るぞ!
どんどん依頼しちゃってくださいね!

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように!
今日は運転ばっかり曜日!ケツよ持ってくれ!

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