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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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サーバーグランプリ2次審査がおわったよー。

久しぶりのステージは
指先に電気が走るようでした。

個人店のつよーい味方
宮城発、ヒゲの接客アドバイザーの阿部大です

S1サーバーグランプリ東北地区2次審査
やってきましたよー

宮城県は私だけ(汗)
でもまぁ、どちらかと言えば運営側に近い感じでした(笑)

大会は基本的にロープレなんです。
すみませーん!とお客様から声がけいただいてから
シチュエーションが始まり、それをどう対応するか
そんな大会だったりします。

最近はやってもらう方ばかりで
自分がやるのはひっさしぶりのロープレ
錆びてるなぁ(笑)

やりながらいろんな発見があったり
なにより、志同じ仲間たちとのつながりが生まれるのが
この大会の良さなんですよね。

地区大会はここから五名。
結果はどーあれ、楽しんできました!
もっともっと参加者増えるといいなぁ。

本日も皆様にとって素晴らしい1日でありますように
緊張しすぎておかしくなってる胃袋がなおりますように。。

接客アドバイザー 阿部大
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