接客アドバイザーの阿部大です
本日は噂のミラサポ経由で
大船渡へコンサル旅行です。
初めてきましたが
港もスケール感あって良いところですね
ご依頼はオペレーションの再構築
今回は二日間で依頼いただきましたので
せっかくなのでと
メニューの提案
スタッフ指導等も
セットにしちゃいました。
せっかくの機会は存分に使った方がいいですものね
流れとして
まず営業中とにかく見まくります
もう必死にみます(笑)
そして書きまくります
もう必死に書きます。
ちょっとでも気になったところを書く事で
だんだんイメージが作られてくるんですよ。
そしてまとめて
お店落ち着いた時に指導。
そんな流れです。
今日からでも現場で使えなきゃ嘘ですものね
クライアント様にもよるのですが
イメージしづらい再構築と、しやすい再構築があって
バランス良く指導しないと
やっぱり響かないですね。
これをココに置いただけでだいぶ変わりますよ。
体験してもらうと
あとの指導がとってもやりやすくなったり。
立場は違えどサービスも同じですね。
ミラサポ無料登録を3分だけやってもらうと
この指導が全部無料になるんですから良い時代だぁ。。
なんで私が店やっていた時になかったのかと(笑)
私が言うのもあれですが
ミラサポ、登録しないとその分損しますね。
さて、海の幸海の幸。
接客アドバイザー 阿部大
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