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老舗計画株式会社

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コンサルのジレンマ。

おかげさまで仙台市でも登録完了です。
飲食店コンサルティング老舗計画へのご依頼、お問い合わせは
k.shinise@gmail.com まで

Twitterもやってます、フォローよろしくお願いします。

宮城県での専門家登録は済んでいたのですが、この度仙台市でも専門家登録完了いたしました。
よーやくここまでこれたという感じで(笑)

ぶっちゃけて言ってしまうとあまり金銭欲も強くない僕でして
困らない程度に収入があればいいやー。という人間なんです。

コンサルとなったきっかけは
「世の中の困っている飲食店の支援をして、僕が味わった悲しさ寂しさを世の中から一つでも減らしたい」という思いがありまして。

でも、一番支援したいお店は僕に費用面で依頼が難しい。

でもやはり生活があるのでボランタリーでコンサルはできない。
というジレンマがずっとありまして。。

そんな中見つけたのがこの(専門家派遣制度)だったんですよ。

実際今まで依頼してくれたお客様の中には、本当に明日どうなるかわからない。。という所まで来ていた方も。
僕も必死で支援をして、今ではあの時が嘘のように生活も順調になっていたりして。

体力があるお店をサポートするのも、もちろん嬉しいのですが
やっぱりコンサルというか僕としては、そんな瞬間に立ち会えるのが嬉しいんです。

髭を赤く染めてやろうかとも(笑)

ともあれ、せっかくの制度です。ガンガン使ってください。

(外部の人が入るのはちょっと。。。)
(コンサルって偉そうで苦手。。。)
という方、実は多いのですがその点は安心してください。だいたいコンサルでのお客様と初対面すると

「え?こいつがコンサルなの?軽っ!」
と思われますから(笑)
いいのか悪いのか、いつまでたっても貫禄が付かない僕です(泣)

ともあれ、20年以上喫茶店からホテルレストランまで現場を経験して
サービスでも認められ
10年くらい地方で飲食店を三店舗経営して
議員になって
スタッフが総上がりして
店を集約して
外壁、トイレ工事や内装全て一人でやって
震災経験して
廃業して
主夫して
夜の仕事も経営して
バツニで
というコンサルはおそらく日本広しといえど僕だけでしょうから(笑)

まずは興味本位で呼んでみてください。お役に立ちますよ。
一緒にお店を蘇らせましょう!

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。

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