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老舗計画株式会社

飲食店開業 | 経営改善コンサルティング

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あなたでなければを沢山集める。

人として。
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飲食店コンサルタント以前に
接客アドバイザーである、のが
僕のスタンス。

僕がそこで働きたいか?
なぜ働きたいか
そこで僕はどんなパフォーマンスを
発揮するのか

そんな事を考えながら
ご支援させてもらってたりもします。

なぜか

これからは、
飲食店で働くしかない、というのではなく
(飲食店で働くスタイル)
というコトが重要になります。

概念的ですが(汗)
金のためだけでサービスするんじゃなく
敢えてのサービス業を選ぶ。
そんな時代がきます。

というか、そうならないといけない。

これは事例なのですが
どんなライフスタイルを提案できるかで
求人の数が全く変わるんです。
最低賃金近くのでも、しっかり伝えれば
求人かなり集まるんです。

つまり、飲食店に求められているコトは
そんなコト。

そのスタイルを考える。

あなたでなければ出来ない。
を沢山集める。

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。

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