コンテンツへスキップ

老舗計画株式会社

飲食店開業 | 経営改善コンサルティング

 飲食店開業 ・ 改善コンサルタント 老舗計画株式会社 のロゴマーク

中野麦酒大学さんありがとうございます!

やっぱり東京すげぇな。。
ご依頼、お問い合わせは→ og.abedai@gmail.com まで
Twitterもやってます、フォローよろしくお願いします。
繁盛へのヒントや接客のポイント盛り沢山のメルマガのご登録はこちら
昨日は東京コンサル曜日
お陰様で東京でのお仕事も頂けるようになっちゃいました。

ほんとありがたいです。

立地的な事以外は
飲食店の基本はほとんど変わりませんからね。
「お客様の目線になる」
これ以上の事はないですから。

それが結構難しいんですけどね(汗)

どうしてもやる方の見方になっちゃったり。
そこをサポートしたりするのが
お仕事なのかな、なんても思っています。

なんというか、コンサルのイメージって
上から「あれやれ!これやれ!」的な感じと思われがちなのですが
僕の場合、元がこんなですから(笑)

自発的に意見が出たり
職場に早く行きたくなる環境だったり
お客様と共にワクワクしたり
そんなサポートが得意だったりします。

そんな訳での東京仕事
夜もご予定を頂いちゃったりしたので
その間、気になっていた麦酒大学さんへ突入。

麦酒大学!と聞くとはやりのクラフトビール?
と思われがちなのですが
こちらは僕の大好きな(注ぎにこだわった系)のお店。

愛する広島のビールスタンド重富さんの流れをくむ
二度注ぎ、三度注ぎが楽しめるお店。

しかも嬉しい事にキリンラガー!

なんでか、注ぎにこだわったお店って
アサヒさんが多いんですよね。

ようやくキリンの出番とわくわくで伺いました。

昭和のビアサーバー、もうおなじみなんですが
店主の方がとても親切にあれこれ教えてくださって
新しい発見が沢山!

ずっと疑問だった、ホースのつなぎ方なんかも
目からウロコでした。
まさかあんな方法とは。。感服しました。

詳しく知りたい方は
中野駅降りてすぐのお店へどうぞ(笑)

おすすめは立ち飲みスペースで、サーバー眺めて呑む事。
たまんないっすよ。

麦酒大学さんごちそうさまでした!

で、なんやかんやと朝の3時まで飲み続け(笑)
始発の新幹線で仙台に向かってます。

足を伸ばして寝たい。。。
でも今日もがんばろっと。

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。

★今まで反応の良かった記事をまとめてみました
こちらからどうぞ

魚谷屋 仙台での飲食店開業・独立・立ち上げならお任せ また会いたくなるスタッフ教育の専門家 お客様を喜ばせるプロ 北海道地方北海道東北地方青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県関東地方茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県中部地方新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県近畿地方三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県中国地方鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県四国地方徳島県 香川県 愛媛県 高知県九州地方福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県沖縄地方
沖縄県 接客コンサルタント 接客コンサル 接客サービスの達人 飲食店コンサルタント 売れる販売 売れるサービス 接客指導 ミラサポ専門家 講演 接客セミナー 講師 サーバーグランプリ   接客セミナー 接客マナー マナー講座 マナー講師 カフェ開業 カフェ立ち上げ サロン開業 女性起業家 開業サポート 自宅結婚式 結婚式 ケータリング 出張 toreta トレタ 東北代理店 予約管理 顧客管理 ほめ育 マスターナビゲーター インストラクター 仙台駅 ぷらっと 日本酒バル 老舗計画 



コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です