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老舗計画株式会社

飲食店開業 | 経営改善コンサルティング

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平成30年から飲食店の雇用に。。。(第13回まちなかサービスワークショップ!)

実り多い1日でございます。
サービスの力が世界を変える!

個人店のつよーい味方
ヒゲの接客アドバイザー&
ワクピカ飲食店コンサルタントの阿部大です

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さて先日は
僕のライフワーク
まちなかサービスワークショップの公開放送

内容は
(声のワークショップ)
前に好評でした
声あてクイズをやってみました。

声だけで
その人の身長とか体格
イメージを膨らませるという新しいワーク。

実は僕、これ大得意なんです
今回は俳優さんのインタビューを利用して
ワークしてみましたので
是非とも聞いてみてください。
9分30秒あたりからでございます。

どうです、正解しましたか?

で、ラジオ後には
打ち上げやろうぜ!って事で
近所のホルモン屋さんへ。

そこへ
あの!伊達の家守舎
イワマ社長登場

一度まちなかに参加してもらい
このゆるさが気に入ってもらった様子(笑)

22時からゆるくゆるく飲み続けたわけですが

まぁせっかくいらしたんだから
もう一軒行こうぜ

という流れになり
地元商店街で飲むか
サイゼ飲み(笑)をするかでじゃんけん。

見事サイゼ決定で
二人でデキャンターふたっつやっつけました。

で、まちなかの仲間に
ピアスタッフ協会の会長
原田さんもいるので(他にも某ネットのライターもいるしタカテンも親方もいるし豪華だなぁ)
話しは精神障害にながれ。。

平成30年から
50名以上の事業所には精神障害の方の雇用義務化されるってご存知でしたか?

ここが詳しいのでご参照に

これについては
僕もやや思う事がありましてね。

障害を持った方を雇用すると
国から色々貰えたりする事もあって
それベースで事業をやっているお店もあったり。

まぁそれぞれ事情はあるんでしょうが

何のために雇用するのか
それは誰が幸せになるのか

ここらへんの議論、しっかりした方いいですよ。

売上に対しての
スタッフの多さでいったら飲食店と介護が双璧なので
必ずこの問題が出てくるはずです。

(洗い場やらせておけば。。)

なんていう考えはいけませんよ。

せっかく雇用するのなら
皆が幸せになるような方向を考えないとね。

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。

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