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老舗計画株式会社

飲食店開業 | 経営改善コンサルティング

 飲食店開業 ・ 改善コンサルタント 老舗計画株式会社 のロゴマーク

最初の一言

いらっしゃいませ、でいいのかな?
サービスの力が世界を変える!

個人店のつよーい味方
ヒゲの接客アドバイザー&
飲食店組み立て屋さんの阿部大です

ご依頼、お問い合わせは→ og.abedai@gmail.com まで
Twitterもやってます、フォローよろしくお願いします。

明日あたりには開示できると思うのですが
今開業サポートしている店が
まもなくオープンでございます。

ずっと秘密だったもので
明日は爆発するかのように
告知しまくります(笑)

で、僕の開業サポートの一つに
マニュアル作りがあります。
小学生でもわかるように作り上げる
それがコツなんです。

で、冒頭の言葉

お店だから最初の挨拶は
「いらっしゃいませ」にしとけばいい?

例えば
「こんにちは」「こんばんは」
といった挨拶にしたり
「おかえりなさい」
と挨拶するお店もあります。

お店をどう使ってもらいたいか
そんなとこがかかってくる
大切なポイント。

これから開業されるなら
そこらへん考えてみましょう。


で、今日は
二ヶ月ぶりの娘ちゃんとのデート。
デレデレしてくるぜ

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。

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個人店の一万円の重みを知る、個人店専門家コンサルティング阿部大でした。
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