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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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また会いたくなるスタッフ教育のプロ

宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
&飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです!ありがとうございますっ!

フレンチで働いていた時
シェフから何度も言われたのが

(サービスするなら絵画を沢山みろ)

そのせいか、詳しくは無いのですが
美術館にはちょくちょく行くように
なりました。

色のバランスや
余白の取り方とか
あとは、そのものから発せられる
エネルギーや想いを感じる
そのアンテナを磨けって事だったと
勝手に消化してます。


今回はピカソ。

ピカソって陶芸もやっていたんですね
特に大皿のエネルギーが
とてつもなかった!

あれは料理乗せられない(笑)

さて
話し変わりますが
接客アドバイザーのホームページ
見やすくしちゃいました。

とくに
メニュー。
料金もわかりやすくなりましたので
ご依頼と合わせて
覗いてくださいね(笑)
接客アドバイザー阿部大

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。

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