人の人生に関われる仕事。
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個人店のつよーい味方
また会いたくなるスタッフ教育のプロ
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
＆飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです！ありがとうございますっ！
昨日は海の日
娘ちゃんとのデートも二日目の朝
一本のLINEが届きました。
元スタッフで
最後のハトヤ時代の常連様。
彼には珍しく
長文でした。
それは三年前の海の日
7月16日
まだハトヤが営業していた頃です。
急遽営業をBBQにしちゃったりと
好き勝手やっていたハトヤ(笑)
あの日もやたら熱くて
しかも友人から大量のホタテが届いたんですよね。
で、じゃぁやっちゃうか！
って超常連さんのCさんとかに声がけてBBQを急遽開催。
場所は店の駐車場(笑)
今思えばすごく贅沢な環境だったなぁ
はじめは4人くらいで飲んでいたのですが
それじゃちょっと寂しいってんで
元スタッフの彼（Yくん）も呼んで
どんちゃんどんちゃん。
CさんがYくんの事を気に入っていたのは
知っていたので、何かのきっかけになるかなぁ
なんて軽く思っていたんですけどね。
あれから三年
彼らは三人になりました。
来店した時
はじめは伝票が2枚だったのが
いつの間にか一組になって
家族が三人。
お父さんとお母さんのいいとこどりの
娘ちゃん
最近下の歯が少し生えてきたそうです。
今だって、たまにへこたれそうになる私ですが
沢山の皆さんのおかげでこうやって踏ん張れています。
そして今があるのも
ハトヤ時代に沢山関わってくれたみんなのおかげです。
ありがとう
と言ってくれるけど、俺こそありがとうなんです。
もうね
お客様、という感じじゃなくて
一緒にハトヤを楽しんでくれた仲間、そんな思いです。
サービス業に関わっている皆さん
もしかしたら皆さんのちょっとした事が
だれかの人生をより素敵な色に変えてしまう
そんな素敵な仕事なんです。
あなたの仕事を
羨ましく思っている人もいるんです。
今日も沢山楽しんでください
そしてYくん、Cちゃん
なかなか顔出せなくてごめんね。
相変わらずアレが下手なもんで(汗)毎日バタバタしてますが
またBBQしよう！
これからも、ずっとずっと幸せでいるんだよ。
みんなの笑顔がいつだって俺の元気です。
それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。
今日はまちなかサービスワークショップ！楽しむぞい
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