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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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何でもかんでもサービスに関連づけて考えちゃうんですよね。

毎日更新二年目に向かって今日も更新でございます。
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個人店のつよーい味方
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
&飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです!ありがとうございますっ!

「学校に行かなくても石ころからでも学べる」

10年くらい前に聞いた言葉。
すっきりわかりやすくて、座右の銘ではないですが
いつも気持ちの中にある言葉です。
昔の人っていいこと言いますよねぇ

最近あまりテレビを見ないのですが
たまーに見てみると
ポロポロと(なるほど!)という知識をプレゼントしてくれます。

NHKの
SWITCHインタビュー 達人達
俳優吉田鋼太郎さんと作曲家宮川彬良さん

舞台俳優さんって
セリフ一つ、表情や所作一つの根拠を探していって
それを表現するのが普通なんですよね。
これって凄くサービスに大切だよなぁと思ってまして

きたる(まちなかサービスワークショップ)でも
そのエッセンスを共有していきたいと思ってるんですが
やはりこの番組もとっても刺激的でした。

中でも
セリフのリズム、という話で
シェイクスピアの弱強五歩格ってのが出てきまして。
セリフの中に弱強のリズムを五回いれる事だそうです。

詳しくはこちらと
こちら。

このリズムだと、より深くお客様に刺さったりするらしく
なるほど、例文を聞いていても
英語さっぱりわからないのに分かった気がするもんです(笑)

例えば料理説明とか
店舗の紹介とか、ただの説明じゃなくて
お客様の好奇心や気持ちを刺激するような場面での
トークに使えそうじゃないですか?

ちょっと色々と考えてみよっと。

そして
番組名は失念しちゃったのですが
マツコ・デラックスさんとアンドロイドさんが出ている番組で
あの有名な
(テレノイド)が登場。

このロボット越しに通話をするそうです。

愛くるしい表情がなんとも言えませんね。


一発撃たれちゃってる感じですが
どうも、このロボットで会話していると
だんだんと愛らしく見えてくるそうです。

それは
目と口と首
の動きがあると
愛着が湧き出てくるらしく
テレノイドもそこを重視しているそうです。

アイコンタクトの重要性っていつも考えていましたが
口と首も大切だったんですね。

確かに口は(笑顔)で大切だし
首は後ろに向ければ横柄み見えるし
下に向けると暗い感じになりますもんね。

なるほど。これも色々と探ってみたくなりますね。

と、色々と発見をしつつ
ついつい色々と難しく考えてしまいましたが
最後にまたも
吉田鋼太郎さんが言っていた言葉を。

井上ひさしさんの言葉だそうですが

むずかしいことをやさしく、
やさしいことをふかく、
ふかいことをおもしろく、
おもしろいことをまじめに、
まじめなことをゆかいに、
そしてゆかいなことはあくまでゆかいに

どんなところにだって
学びとゆかいは転がっているんでしょうね。

青葉まつりで市民広場に転がっている沢山の泡のゆかいの誘惑に負けず
今日も仕事がんばります(笑)

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように!
負けない!ビールなんて飲みたくない!ない!ない!

喉乾いたなぁ。。。

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