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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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あなたの店じゃなきゃ駄目!って方はどれくらいいらっしゃいますか?

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個人店のつよーい味方
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
&飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです!ありがとうございますっ!

おかげ様で6月までで四つの接客セミナーが決定いたしました!
ありがたい事です。

接客アドバイザーという不思議な仕事
最初は不安。。というか
今だっておっかなびっくりですが(笑)
私がやらなきゃ誰がやる!

ってんで、がむしゃらに動いていたら
なんとかかんとか、少しづつ前に進んでいけているようです。

感謝ばかりです。ありがとうございます!

さて
話はちょっとだけ変わるんですが
このまちの書店は個性で勝負という記事

これからの時代に大切なのって
関係性と
個性と
必要性だと思うんです。

本屋さんって大変だなぁと思うんです
アマゾンや電子書籍にどんどんシェア奪われてしまって。

でも、こちらの店だったり
本のソムリエさんだったりで
個性をしっかりだしていくと
アマゾンとの対比で、むしろしっかり輝いちゃう。

昔だったら、もしかしたら
ちょっと愉快な本屋さん、ってだけで
そんなに話題にもならなかったのかも。

でも、巨人アマゾンに対して
ゴリアテのように挑む!ってなると
それだけでもドラマチックだし
話題になっちゃう。

小さいからこそ応援されるんですよね。
そして小さいからこそ個性が出る。

個性が出ると
そこに惹かれる人たちが集まってきて
そこに新たな需要が生まれたり
必要性が生まれる。

今までトマトの隣にトマトの本置いてある店なんてなかったので
必要性も生まれなかっただけなんですよね。
一度必要性を創出しちゃうと仕事になる。

飲食店もこれから同じような時代になるかもしれません。

あなたの店にくる、その
関係性
個性
必要性をしっかり把握していますか?

あなたの店じゃないといけない理由を
沢山創出しましょう。

その理由は
(あなたという存在)だっていいんですよ。

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように!
今日は久しぶりに現場IN!仙台駅前でお会いしましょう!

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「あなたの店じゃなきゃ駄目!って方はどれくらいいらっしゃいますか?」への2件のフィードバック

  1. SECRET: 0
    PASS:
    本以外を並べるのはビレッジバンガードが古いですが、生ものと並べるのは本が汚れるので難しいですよね。
    巨人ゴリアテに挑むなら、ダビデのように?

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