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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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結婚式のお手伝いをして思うこと。

なんでもない一日なんてどこにもないんですよね。
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個人店のつよーい味方
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
&飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです!ありがとうございますっ!

昨日は、いつもお世話になっている
アトリエデリスさんのお手伝い。

南三陸ポータルセンターにて
結婚式のお手伝いをしてきましたー。

想いあってわざわざ南三陸に移り住んだお二人。
その想いに共感して
自然と集まった多くのご友人

最初から最後まで
あたたかくて、サーブしているこっちが
嬉しくなる時間でした。

どうぞ、末永くお幸せに!

サーブをしながら思ったんですが
結婚式のサーブは飲食業界に携わる方々は
一度経験した方がいいと思うんですよね。

誰かの幸せをサポートしている、とか
幸せにさせるためにサーブをしているんだ、とか。

そんな気持ちでブログを書こうと思ったんですが
うーん。もしかしてちょっと足りないかもと。

考えてみたら
結婚式はもちろん特別な一日だし
目一杯「ハレ」の日なのはもちろんなのですが

考えてみたら
(特別な一日)じゃない日なんて無いですよね。
ちょっとイイ事あったとか
何かの記念日だとか
もしくは、ちょっと何かを忘れたい一日だったりね。

昨日と同じだと思ったり
毎日が単調だと思ったり

そんな事、ちょっとでも感じたら
思ってください。

いつものお客様でも
今日はなにか特別な日なのかも。

というか
お店にいらっしゃってるって事が
もう特別な一日なんですよね。

自戒をこめて。

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように
今日も皆様の特別な一日でありますように!

サービスが世の中楽しくするんですぜっ

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接客アドバイザー 阿部大

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