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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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当たり前を疑ってみましょう。

いよいよ物件屋さんにもなりそうです(笑)
仙台大町に優良物件あり!かなーーーりおすすめでございます。
(詳細などはog.abedai@gmail.comまで)

個人店のつよーい味方
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
&飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです!ありがとうございますっ!

昨日は塩竈商人塾さん三回目のセミナーでございました。

今回はお店への落とし込みを大切に
実際のお悩みを皆でディスカッションしてみました。

なんだかベレー帽被ったような髪型(笑)

お話をしていて気づいたのですが
(自分の当たり前)が(お客様の当たり前)
だと思っちゃうといけないって事です。

私達はともすれば
(当たり前)だと思っていることも
もしかしたら勝手にこちらが思い込んでるだけって話もありますよね。

たとえば
フレンチのコース料理

私たちなら通常二時間くらいかけて食べるって知ってますが
もしかしたら知らない方もいるかもしれない。

そんな事。

もちろん
事前に勉強してこい!と言うのだってスタンスですから
ありっちゃありだとは思うんですけどね(笑)

でも、せっかくなら
そこらへんってチャンスだと思いませんか?

話はそれますが
北目町に物件が出そうです。
カフェ開業考えてらっしゃる方はお楽しみにっ。

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日になりますように
久々の娘ちゃんデート、筋肉痛になるまであそんでやるぜ!

★今まで反応の良かった記事をまとめてみました
こちらからどーぞっ

接客アドバイザー 阿部大
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