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老舗計画株式会社

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初々しさの反対

今日の宮城は18度まで暖かくなるようです

地下鉄北仙台駅徒歩6分空き物件あり】
(詳細などはog.abedai@gmail.comまで)

個人店のつよーい味方
宮城発、ヒゲの接客アドバイザーの阿部大です

こんなに寒暖差激しいと
着るもの困っちゃいます。。
ちゃんと皆さんうがい手洗いしてますか?

さて
昨日雑談力のセミナーを受講してきまして
今までセンスだけでやっていたことを
ロジカルにまとめていただいて
目からうろこな二時間でございました。

最近よく目からうろこ落ちまくるので
うろこの補充しとかなきゃいけません。

で、その中で
(観察眼)という話になりまして
雑談には観察眼が重要!

で、阿部さんは
観察眼が鋭いですね!

と褒められちゃった。

最近褒められてないので
なんだか嬉しい(笑)

観察眼かぁ
そういえば私の仕事って
観察眼を養わないとできないよなぁ
とちょっと納得。


そんな観察眼の話ですが

最近いろんなお店さんの指導や
おじゃました時に感じるんですが

接客慣れてくると
にじみ出てくる独特のオーラというか
小さい小さい動作の積み重ねが生み出す魔物

こなし感

最近とっても感じるんですよね。

あれなんなんだろうなぁ
はっきり言ってしまえば
こなし感を出しているベテランさんより
おぼつかない新人さんのサービスのが好みだったりするんですよね。

あしらわれてるのともちょっと違うんです。
お客様としては丁寧にしてもらっているんですが
人間としては見てもらってないというか

響かない、伝わらない
そんな感じ。
うーむ言葉にできないこのもどかしさ
語彙って大切(泣)

差別って訳じゃないんですが
女性に多い気がするんですよね

たとえば
テーブルから離れるスピードだったり
お辞儀で頭をしっかり上げる前に振り返ったり
目の切り方が早かったり
お客様の状態を 見てるようで 確認していないメニュー紹介
とか

ギリギリのところで
失礼ではないライン。
でも、つまんない。

知らず知らずのうちにやってるかもしれません
私も気をつけないと。。とね。

皆さんもちょっと気にして見てください
結構多いですよ。

本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように
今日は一ヶ月ぶりに娘ちゃんお泊りにくるぜ!明後日は筋肉痛だ!

★今まで反応の良かった記事をまとめてみました
こちらからどーぞっ

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