縄文土器と弥生土器なら縄文土器だなぁ。
【地下鉄北仙台駅徒歩６分空き物件あり】
（詳細などはog.abedai＠gmail.comまで）
個人店のつよーい味方
宮城発、ヒゲの接客アドバイザーの阿部大です
とうとう部屋にストーブが登場しました
宮城もなかなかに寒く、ストーブ無しでは
タイピングもままならないのです(泣)
で、寒い時期って
実は（あざといおもてなし）
のチャンスです(笑)
あざといおもてなしってなんだというと
（わかりやすい、理解してもらいやすい）
って事です(笑)
ほら、寒くなると
おしぼり温めるじゃないですか
それもわかりやすいですよね
個人的には昔ちょっと流行った
帰り際に携帯カイロをお渡しするのも
好きなのですが
寒い→ちょっと暖かい
って、ほっ とする瞬間がわかりやすいので
お店でしっかり取り入れるといいと思います。
ハトヤの椅子って全て樹脂製のスツールで
この時期とっても冷え冷えになっちゃってたんですよね
で、座るとひんやり。
なんとかならないかなーと
予約頂いた席には
柔らかい湯たんぽ置いて
席を温めたりしていました。
別に湯たんぽじゃなくても
フリーザーバッグにぬるま湯いれるだけでもいいんですよね。
で、お客様到着の際に
あざとく（温めておきました）と(笑)
だいたいの日本人は
木下藤吉郎のアレ勉強してるので
（信長様、温めておきました）
とか言うと会話も温まります(笑)
気温とか天候をポジティブに活用すると
より深く刺さるんですよね。
枯れ葉舞い散る季節
本当に全部枯葉を掃除してもいいのか
利休のようにあえてをするか
いろいろと考えると
季節をもっと愛せるようになるのではなかろうかと。
本日は明日の河北新報さんのイベント準備のため
ひたすら仕込み頑張ってきます。
さむーい中
あたたか～い竹取親子の白い和風ポトフでおまちしてますねん。
それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように
ひたすら鶏ガラ煮込んでいるので誰か遊びに来てくれますように。。
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こちらからどーぞっ
接客アドバイザー 阿部大
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