自分の声
初めて聞いた時びっくりしませんでしたか？
個人店のつよーい味方
宮城発、ヒゲの接客アドバイザーの阿部大です
昨日はステーキけんさんで
1回目の接客チェック。
私の場合、タブレットで撮影して
それを本人と共有しつつ
指導していくスタイルなんです。
やはり映像で見たほうが伝わります。
もっとゆっくり喋ってると思ってた！
もっと笑顔だと思ってた
もっと堂々としてると。。
などなど
自分の事ってあまり見えないもんです。
最近はバックヤードに姿見鏡を
置かないお店も増えてるようですが
やっぱりあるといいですよ。
現場入る前に一度全体チェック
これが習慣づくと、今自分が
どんな表情してるとかイメージしやすくなります。
さて、1度目のチェック終了なので
これから現場にて落としこんでいきますよー。
わくわくだね！
それでは本日も皆様にとって素晴らしい1日でありますように
12月、前半お仕事はいりますよーに(願)
接客アドバイザー 阿部大
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