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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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華。

肝臓がフル活動しております。

個人店のつよーい味方
接客アドバイザーの阿部大です

昨日は仲間と昼からビールでございました

いやぁ飲んだ飲んだ。
HDOの皆さん、本当にありがとうございます!

最後のお店でサーブしてくれた
佐竹さん
久しぶりに華のあるサーバーに出会えました。

これはもう素質というか
なんというかどうしようもないんですよね。

掃除をするにしても
ちょっとした作業をするにしても
目立ったり、人の視線を奪っちゃう
そんなサーバーっているんですよ。

それが華。

天性のモノなので、まぁ敵わないんですが
近づくためには
日々の作業などを意識して
誰も見ていなくても

(見せている)気持ちで
繰り返し繰り返しやっていくしかございません。

いい刺激になりました!
ていちゃんありがとう!
佐竹君今度あそぼーね!

接客アドバイザー 阿部大
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og.abedai@gmail.com

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