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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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仙台のキャッチさん、歩きタバコはいけないよ。

自分の首を絞めるのが趣味でしたら何もいいません。

個人店のつよーい味方
接客アドバイザーの阿部大です

Facebookにて、街中のキャッチさん達についての投稿がありました。

私は今のキャッチ反対派です。

お客様に伝えるべき点が
(飲み放題いかがっすかー?)ウェイウェイ
そればかり。。

◯◯円にしますよー
そればかり。。

なにか威嚇してるのか?
という髪型や着こなし。
んでもってタバコ&ポイ捨て。

街中で我が物顔で立ってて
知り合い沢山で俺カッコイイ的な

そんなキャッチさん多く無いですか?

非常にもったいないのです。
チャラチャラした人好きですし
店をやっていた時採用基準だった事もあります(笑)

実際チャラチャラしてたバイトの彼は
現在就職してMRで実績だしてる営業マンだったり。

チャラチャラする方向を
先輩がしっかり示してあげないと
可哀想なんですよね。

若い時期って
どうしてもホストに憧れたり
悪ぶってみたりはあるんですが
そこをしっかりと指導しないといけないんですよね。

そんな立ち方していたら
お客様にどう思われるか
看板背負ってるんでしょ?

値引きばかりのPRで本当にいいの?
あなたの価値ってどこにあるの?

キャッチがすべて悪いとは言いませんが
街歩いてて
(お、この子いいね!)というキャッチが仙台に見当たらない。

むしろ、なんかこの子怖いなぁ
という子が多いんです。

お客様を怖がらせてどーするのかと(汗)

値段じゃなくて
自店のPRをしっかりと出来て
うちの店の楽しさをみんなに知ってもらいたい!
仙台をもっと楽しんでもらいたい!

キャッチするなら
そんな志でやってもらいたいんだよなぁ。

とはいえ、そんな業界にしちゃったのは
僕ら10年選手の責任も多少なりともあるんです。

なんとかしないとね
接客アドバイザーなんだから。

接客アドバイザー 阿部大
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