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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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もういいよ。

ブログ更新も
夏バテしてきたようです(笑)

個人店のつよーい味方
接客アドバイザーの阿部大です

本日は仙台にて
私の大好きな東海林健太郎さんの
計数セミナーに参加してきまーす。

自分ではわかっている事でも
人に伝えるのってなかなか難しい。

東海林さんのセミナーは
数字のしかけを誰にでもわかりやすく伝えてくれるので
セミナーの流れも含めて勉強になるんです。

よし、東海林さんのステマ終了(笑)

さてさて
タイトルなのですが
(もういいよ)ってお客様から言われた事有りますか?

お客様へのサービスを
どこで区切るか
そんな事悩んだ事ありませんか?

ホテルで勤務していた時
足の不自由なお客様や
お困りのお客様にどこまで接していいのか悩んでいた時

(もういいよ、大丈夫だよ)
と言われるまでやる習慣を若い時は身に着けなさい

と先輩に言われました。

たまには押し付けじゃないのか?
なんて時もありました(汗)が
それもこれも

一度そこまでやった事があるからこそ
その調整や具合がわかるんですよね。

悩んだ時は
とことんまで付き合ってみる。

踏み込んで見ると
良くも悪くもいろいろと見えてくるもんですよ。

さーてと
今日は良い天気。昼酒に注意して(笑)1日のりきりましょー

接客アドバイザー 阿部大
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og.abedai@gmail.com

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