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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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まちなかサービスワークショップの巻。

Facebookページになんとなく書いた記事が
ことのほか好評でびっくりしてます。

個人店のつよーい味方
接客アドバイザーの阿部大です

朧気ながらFacebookページの使い方が見えてきました

さて今日はこのタイトルです。
なんじゃこりゃ?的なタイトルですが
これから私が仙台にてやっていく活動でございます。

思うのですが
飲食店向けセミナー
小売店向けセミナー
ホテル向けセミナー

とかあるんですが
あれ?私達が向かう先って同じなんじゃない?

そんな事を考えていました
それぞれ手法は違えども
向かう先同じなら、意見交換しようぜ

そんなノリです。

例えば!
会計時に財布を忘れたお客様がいます。

どうしましょう。

小さい個人店なら、もしかしたら明日でいいよー!というかもしれません。
居酒屋なら、携帯番号を控えて後日かもしれません
ホテルなら、しっかりと身分証明を控えるかもしれません
小売店なら、リセットするかもしれません。

このように、業態によって
アプローチの仕方が違う可能性があるんですよね。
だから今まではセミナーを分けていたんでしょう。

でももったいない!

それぞれのスタンスを知ることで
沢山のフィードバックがあるんじゃないかなぁ

そんな想いで、この
まちなかサービスワークショップ
を開始しようとしています。

いうなれば
サービスの異種格闘技戦です(笑)

一つのシチュエーションに対し
ホテルならこうやるなぁ
居酒屋ならこうするよ
小売店ならこうだ!

と、様々な意見を出し合って
そこから
仙台、東北おもてなしスタイルを構築していければな
そんな想いです。

もちろん営業職の方だって大歓迎
対人に携わっている方でしたら
大歓迎です。

ただ、まだまだ企画段階ですので
最初は一緒に動いてくれる仲間を募集です(笑)

月に一度、日中二時間程度集まって
サービスについて
あーだこーだ語りましょう。

志が同じ仲間がどこかにいるって
本当に心強いものですよ。

まちなかサービスワークショップ
8月スタート目標です!
やるぞー

接客アドバイザー 阿部大

↓↓その1クリックが阿部大を救います(笑)↓↓

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