まいど！
特技はドナルドダックのモノマネのヒゲでございます。

グェグェゴォァー

さてさて更新をがんばりまーす
と言った手前本日も更新でございます

なんでしょう
ブログ効果でしょうか本日もワイワイ楽しく営業する事ができました
しかもご新規のお客様がご予約を！

気合十分の営業、本日も本当にありがとうございました

昔の（のんびりダイニングはと屋）は
カクテルメインのお店でして
そのイメージを持ってハトヤにいらっしゃると
ちょっとびっくりされるかもしれません(汗）

なんてったってオススメの飲み物は？
と聞かれて（生ビールです）とお答えしちゃう店で(笑)
カクテルほとんどお出ししなくなっちゃいましたものね。

ハトヤさん基本スタンスは
（カクテルは他のお店さんにお任せします(笑)
と公言しちゃってます。

もちろんオーダーを頂けたのなら精一杯お作りいたしますが
私個人として
のーんびり醸造酒を飲んでもらいたいという気持ちがあって
お気楽なワインや日本酒すすめちゃってます。

本日も
カクテルのお客様にこそっとワインをオススメしちゃって
一本開けて頂きました。

楽しんでもらう、お腹いっぱいになってもらう
飲食店の基本ですが
それだけでなく
お酒の好奇心を刺激したい
なーんて思ってます。

まぁ私も難しい事そんなにわかりませんが
ワインや日本酒をイメージで
ちょっと苦手・・・なんて方に
（え！これもいけるじゃん）なんて言ってもらえると
すっごく幸せだったりします。

お客様の選択肢を広げられる事が出来るのなら
結果この業界の活性化にも繋がるかもしれない

なーんて思いながら明日もオススメしちゃうと思います。

まぁもちろん嗜好品なので
お気に召さない時はどんどん言っちゃってください

それとカクテル沢山飲むより
ワイン一本で収めた方が経済的ですし(笑)

とか言いつつ
本日も密かにリキュール仕入れている私
ブレてるぜ(笑)

ちなみにハトヤさん
テーブルチャージがございませんので
ゆくゆくは
仕事帰りにビール一杯だけ飲んで帰る！
なんてお客様が沢山来てくれて
その脇にはハトヤさんの真骨頂
平均6時間滞在というお客様もいて
もうわくわくがとまりません。

気楽で気軽でのんびりできて好奇心くすぐられちゃう

そんなお節介な店目指して日曜日も
のんびり営業でございますー

それでは本日も皆様にとって素晴らしい1日でありますように

ハトヤ　気楽なワインと日本酒のオミセ
19時～皆さんが満足するまで。
電話　090-2277-3773
meil og.abedai@gmail.com
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平日6名様からの貸切なんてのもやっております
どんどん活用くださいませませ。

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