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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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いいなレーダーと嫌だレーダー

毎度!

寒くなればなるほど更新頻度が上がるという
ゆきんこ店主のヒゲでございます。

んこって何でしょうね、んこって。

さてさて
とある機会に聞いたお話で
サービス業たるもの
(嫌だレーダーといいなレーダー)を抱け!
という事をいただきまして
ほうなるほど、言い得て妙だな
と膝をポンっと打った次第で。

ヒゲのオッサンの
いいなレーダーにびんびん来る方が
大河原のとある販売店にいらっしゃったのですが
最近見ないなーと思っていたら
なんと
石巻店に移動になったそうで。

一つ一つの所作がとっても丁寧で
発音も丁寧、誠実な性格がサービスから伝わってくる
とっても素晴らしい方でした。

思わずレジの時
(いつもいつも丁寧な接客で素晴らしいです、いつも感動してます)
とか行っちゃいましたもん僕。

サービスに携わる人間は
サービスを受ける達人であれ
ととある人に言われてから
素晴らしいな、と思う方にはそう声掛けする事にしていたりするんですよね。

ただ、酒癖のせいでサービスを受ける達人の道には
だいぶ遠回りしているのですが(泣)

とあるコンビニのお兄さん
とあるスーパーのお姉さん
とあるTUTAYAのお姉さん
とある村田やの若旦那、若女将

みーんな素晴らしくてリスペクトしております。
ありがとうございます

むろん

嫌だレーダーに引っかかった方にも
(なるほど、こうすると嫌なきもちになるんだな)
という意味で教えて貰ったのでありがとうございます。

うちの店でも
お客様のいいなレーダーがビンビンに(いやらしい意味ではない)
なってくれるようにしちゃいたいな。

サーバーグランプリのファイナリストになりましたが
ここがゴールじゃない。
目的が目標になっちゃダメなんですよね。

そんな訳で今日はおしまい。
明日も楽しくいきましょう

本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように!

「いいなレーダーと嫌だレーダー」への2件のフィードバック

  1. SECRET: 0
    PASS:
    ねぇねぇ、あの素敵な接客の殿方って
    石巻なの?あたし富谷って聞いたんだけど?f(^^;
    さらに移動になったのかしらん?

  2. SECRET: 0
    PASS:
    >泉のトリマーさん
    は…はじめまして!(笑)
    昨日スタッフさんに聞いてみたら石巻だよーって言ってたよ。
    もー石巻まで行こうかと思ってるもの。

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