おすすめ商品はしっかりと戦略に乗せないとね。
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昨日のTwitterでも書いちゃったのですが
良いサーバーは
「売れてなんぼ」です。
売って、じゃなくて「売れて」という事です。
結局関係性が無かったりすると売れるわけないですからね。
色々含めて「売れる」事が大切。
そんな流れでいくと
やっぱり推奨って大切になるんです。
何度も伝えていますが
お客様にオススメするのに
「美味しいです」はNGですからね(笑)
オススメメニューの作り込みって事も合わせてやるといいのですが
それと平行して
（どう伝えると響くか）をブレストしたりするんです。
この商品の本当の魅力はどこか
どんなタイミングで召し上がっていただきたいか
合わせる飲み物はどれか
などなど
それを全体で話し合って
一つの基本とする。
あまり長いとお客様覚えられないので
だいたい100文字程度ね。
ミーティングの時にでもやってみてください
商品に対しての意識付けにつながりますよ。
それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。
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