またフリクション買わなきゃ(泣)
サービスの力が世界を変える!
仙台での飲食店開業・独立・立ち上げならお任せ!
個人店のつよーい味方
また会いたくなるスタッフ教育のプロ
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
&飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです!ありがとうございますっ!
フリクション愛用者なんですが
毎回ここが壊れちゃって。。
ここの部分だけ金属製とか出してくれませんか(汗)
さてさて
昨日の南大門さんの
接客コンサル
三回目だったのですが
初回と比べると皆さんの成長がすごい!
最初はロープレに対して
(恥ずかしい。。)
(そんな事やってどうなるの??)
という空気でしたが
今回は実に前向きに
笑顔も沢山出る
ポジティブな空気が会場を覆う
そんな時間でした。
『ロープレやったほうが絶対いい!だからやれ!』
と言われたって響くわけがない。
これは前ブログに書いたように
(ロープレをやることによって
どのような未来が得られるか)
をしっかり体験させなきゃ刺さらないんです。
だから敢えて私は
まずおふざけ要素をたっぷり盛り込んだロープレを
やってもらいました。
しかもそれを作りこんで(笑)
それに多少のエッセンスを
ぱらりぱらり
とふりかけて出来上がり、というわけです。
おそらく
引っ込み思案な
東北地方にはこのやり方が一番しっくりくる(笑)
それプラス
ブレストとロープレを組み合わせる
自称(ローブレ)を入れることによって
接客への引き出しと瞬発力を鍛えます。
三ヶ月間
月に1回やっただけで
驚くほどの効果!
もう昨日の現場に皆さん来て欲しかった(笑)
接客力トレーニングコース(全三回)
今ならなんと10万円(別途諸経費)
え!ちょっと高くない?
とお思いのあなた!
スタッフさん一人につき
三回の講座をやるとして
つまり10人いれば一人約3,400円!
20人いればなんと!(笑)
現場の接客力があがれば
ついで、の追加オーダーや
(仕事を楽しむ)意識が湧いてきますので
現場のムードが良くなったり
店の体力がついたりと
いいことづくめです。
特におとなしいスタッフさんが多くて。。
とお悩みのオーナーさん
ぜひとも連絡まってます!
それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。
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