毎日富岡八幡宮詣でしてます。
仙台での飲食店開業・独立・立ち上げならお任せ！
個人店のつよーい味方
また会いたくなるスタッフ教育のプロ
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
＆飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです！ありがとうございますっ！
店の真ん前が富岡八幡宮。
出勤前に毎日詣中。
昨日は骨董市やってました
荷物気にしなければ
いい雰囲気の薬瓶とか買っちゃいそうでした。
商店街からすぐそばで骨董市とか
下町って雰囲気出てていい街です。
いよいよソフトオープンまでわずか
オイスターマンの目玉
牡蠣のスコップ盛り
牡蠣焼きの練習です。
分厚い鉄板で
仙台よりも火の入り方が早い！
そしてスコップ盛りの
サービスオペレーション確認。
今の若い人は吸収はやいなぁ。
加熱時間が短いと
その分身がプリプリ！
牡蠣ひとつで
五合くらい飲めるかも(笑)
それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。
追伸！ナビ無しで秋葉原行くことができました！(笑)
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個人店の一万円の重みを知る、個人店専門家コンサルティング阿部大でした。