４日のソフトオープンに向けて順調に進んでます。
仙台での飲食店開業・独立・立ち上げならお任せ！
個人店のつよーい味方
また会いたくなるスタッフ教育のプロ
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
＆飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです！ありがとうございますっ！
いよいよ看板が完成いたしました！
マグロの明神丸と
オイスターマン！
早速近所の方々から
沢山のお声がけをいただいました。
ありがたやありがたや。
１階が気軽なオイスターバー
２階が女川特化の居酒屋でございます。
明日あたりに
店内写真をUPできるかもしれません。
あと
すこぶる素敵なコンビニさんがあったのですが
ネタとして勿体無いので
そのうちUPします(笑)
下町の人情って確かにあるんですね。
良かったなぁ。
さてさて夜は
月島！でなくて
西大島の名店
もんじゃ、お好み焼き一休さんへ突撃しました。
さすが土曜、ど満席！
新しいタイプのオーダーシステム(笑)
自分で伝票にオーダー書き込んで
おばちゃんに渡すシステム。
このシステムでも許せちゃう雰囲気や
歴史を作ったもん勝ちなんですよね。
勉強になるなぁ。
で、もんじゃ登場。
ラーメン二郎かと思うボリューム！
ヤサイチーズマシマシです。
今までもんじゃって
あの小さいステンレスのカップに入っているのが
当たり前だと思っていた時期が
僕にもありました。。
もうね、ホッピーが進む進む！
やはりジャンクにはホッピーが一番です。
ふぅ、ごちそうさまでした。
今日一番の感想は
もしかしたら
世界で一番難しいのかも
もんじゃの物撮りって。
それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。
順調に肥えているぜ！やばいぜ東京！
■Twitterもやってます！フォローよろしくです。ID daisanzi
★阿部大はシェアやリンクされると非常に喜ぶ習性があります。お気になさらずどんどんシェアください。尻尾振って喜びます。
★今まで反応の良かった記事をまとめてみました
こちらからどーぞっ
個人店の一万円の重みを知る、個人店専門家コンサルティング阿部大でした。