なんで私はこんなにサービスが好きなんだろう。
仙台での飲食店開業・独立・立ち上げならお任せ！
個人店のつよーい味方
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
＆飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです！ありがとうございますっ！

買っちゃいました
雑誌商業界7月号。

大好きな藤村先生のエクスマ特集です。

私自身、すごく影響を受けていまして
サービスに（個）を出す
とか
全てのお客様に満足してもらおうとしない

とか
ずっと漠然と思っていた事を
背中押してもらったのがエクスマなんです。

でその特集。

文中何度も出てくるのが

※お客様はあなたの商品を欲しいのではない
※◯◯したいのだ
※そして、□□な体験をしたいのだ

たとえば私だったら
お客様は私の知識が欲しいのではない
楽しく学びたいだけなのだ
それでより楽しくお客様と素晴らしい関係性を築きたいのだ

って感じです。
だから私も堅っ苦しい感じじゃなく
接客アドバイザーだってのに
こんなラフな感じの文章でブログ書いてるんですけどね(笑)

そしてもう2つが
※あなたのミッションは？
※あなたの天命は？

ガツーンときますよね。

私のミッション（何のために仕事をしているのか）
世の中のサービス業の皆にもっともっと仕事を楽しんでもらいたいから

そのために楽しくなれるヒントを伝えたい

昨日、お米クリエイターゆーき君のイベントで
ドリンクメイクをしてきました。

人によっては、ただ黙々とドリンクメイクするのかもしれないけど
そこにはやっぱりお客様がいて
その掛け合いでもっと笑顔になれて。

他業種から
飲食業に入った方に、なぜ？と聞くとだいたい
（お客様の反応がダイレクトだから）
とおっしゃいます。

昨日もやっぱりそう
しっかり向き合うと
お客様もこっちを向いてくれる。

当たり前の事を当たり前にやる。
それだけでも
ずいぶんと面白い。

初心を忘れないで
ミッションと天命をしっかりやっていこう
改めてそう思う一日でございました。
やっぱり接客好きだなぁ。

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように！
とある仕事で今日食べ過ぎてしまった。。。

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