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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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それってなんのための作業ですか?

今日は娘ちゃんとデートな1日

個人店のつよーい味方
接客アドバイザーの阿部大です

二週間ぶりに娘ちゃんとデート
いやぁ。。。

幸せっ!
滑り台楽しぃ(笑)

そのため今日はちょっと短い感じです。
まぁいつもコンパクトですけど。。(汗)

爪楊枝入れってそのお店のレベルが見えてくるんですよ。

きっつきつ。。
これだと振っても振っても
出てこないんですよね。

爪楊枝を補充する

という仕事が
何のためにやっているか
繋がってないんですよね。

とりあえず沢山入れておこう。

これじゃぁいけません。

なんのための作業なのか
これがどのように繋がっていくのか

それをしっかりと考えながらやっていくと
すごく捗りますよ。

さて本日も皆様にとって素晴らしい1日でありますように。
娘ちゃんにあまり高い誕生日プレゼント頼まれませんように。。。

接客アドバイザー 阿部大
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