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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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よろず屋きんごろう。

ラーメン二郎仙台店のゆるいメルマガが
とってもたまらない。

個人店のつよーい味方
接客アドバイザーの阿部大です

最近はよろず屋化していると
評判です(笑)

昨日のお仕事は
手ぬぐいの発注。(笑)
大会で参加賞にしたいらしいのですが
なぜか私に。

阿部さんに頼めばなんとかなると思って!

ありがたやありがたや!
思い出してもらえる幸せってありますね。

でパチパチPCで検索しつつ
今の手ぬぐい事情なんかも見てみたら
まぁ今安いんですね(汗)

顔料でペイントするか
染めるかなんてのも手軽に選べちゃう。
見積もりも簡単。

これはもう普通に店舗構えてただけじゃ
勝てませんね(汗)大変な時代だ。。

で、その後
ちょっと相談があるという事でとある場所へ。

ポジティブな理由で
お店を閉められるという事でして
その手助けをしてもらいとの事。

いいですね!ポジティブな理由の閉店

私も店を閉める時はすごい葛藤がありました
娘を手放すような、そんな気持ち。

でも、それでも前に進みたいんだ!
というその想いたしかに受け取りました!

という訳で
仙台付近で150万くらいでお店出したい!
という方いらっしゃったらぜひぜひお声がけを。

業態考えれば非常に美味しい場所ですここ。

詳細はメールでどぞどぞ。

で、何を言いたいのかというと
よろず屋っぽい感じにはなっていますが
大切なのって

なにかあった時に思い出してもらえる事

なのかなーと最近よく思います。

口を酸っぱくしていう
(関係性の構築)もそこなのかも。

お店だってそう
思い出してもらえる事だったり
忘れがたいサービスだったり

それを打ち続ける事が
大切なのかも。

それでは本日も皆様にとって素晴らしい1日でありますように!
今日は泉マルシェで飲み過ぎませんように!

接客アドバイザー 阿部大
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og.abedai@gmail.com

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