まいど！
自分の限界にチャレンジしているヒゲでございます
もちろん今日も営業さー！

さてさて
本日はちょっと駄文を。

飲食に携わるとちょっと忘れがちなんですが
実はお客様って目的店が無い方が多いんですよね

例えば宮城県だと国分町

国分町には店が集中しているので
とりあえず今日飲みたい！でも予約はしていない！

なーんて方が言うのは
（とりあえず国分町行こうぜ！）
ってフレーズ

ここにあるのは選択肢が沢山あって
二次会にも困らないという考えあっての発言だと思います。

とりあえず国分町行って店決めよう！

それは店が沢山あるからの選択なんじゃないかなぁと。

だので
実は私、地元大河原に飲食店沢山出来てくれると嬉しいんです。

飲みに困ったら大河原行こう！
なんて言ってくれたら本当に嬉しい。

今のままだと選択肢が少なすぎて目的店があるお客様しか大河原に来ない
そうすると、そのお客様が卒業しちゃったら？

なんて考えちゃってます。

おおざっぱに
大河原で飲むと楽しい！と思っていただければ
私達も楽しいんです。

だから大河原にもっともっと
志がある飲食店が増えて
敵でなくてライバルが沢山できる。
そしてお客様も選ぶ楽しみが出る。

そんな町にしていきたいなぁ

もし、地元飲食店の方が
サーバーグランプリやサービスで
こんな私になにか質問があればいつでも伺います。

そして楽しい町にしましょうよ
回遊率をUPして
また来たい町にしましょうよ。

サービスは人を変えて
町も変えるはず。
そして世の中も変えちゃうパワーあるんじゃない？

そんな事を思った月曜日。
俺で良ければなんでも言ってください！

追伸
本日ホルモン食べたくなったので
今トマトソースで煮込んでまーす。
多分美味しいと思いますが
お口に合うかはどーかお客様で判断してください(笑)

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように！
せっかく月曜も営業しているので
営業してよかったー！って思える一日でありますように(笑)