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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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もう10日

まいど!

大河原の小さいオミセ
秘境生息のハトヤのヒゲでございます。

今日あたりからちょっとづつ
メニューまたいじってみようかと思ったりしとります。

本当はちょっと微妙なんですが!
カクテルも若干だそうと思っとります。

ヒゲのジントニックが飲みたい!
というお客様がなかなかに多いもので(泣)

だので
ジントニックというか

ジン
ラム
テキーラ
ウォッカ
を
ソーダ
トニック
とかで割るシステムにしようかなぁ
なんて思ってます。

甘いところは
定番のカシスとか

ただ、せっかくカクテル出すのなら
私の好きな香草系を置こうかしらと思ってます。
スーズ、ピコン、イェーガーとかは定番にしよっと。

でも
やっぱり日本酒とワインがメインなんですけどね(笑)

最近ワインと日本酒が出るようになってきて
ヒゲちょっと嬉しいです。
とくにアワ系が出るようになりましたので
今度アワアワパーティでもやろうかと企んでおります。

今のハトヤさん
アワアワ一本2800円からございます。

どーぞ気楽に飲んでいってくださいませませ。

それでは今週も皆様にとって素晴らしい一日でありますように!

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