まいど！

昨日作成した雪ダルマのおかげで筋力増大
腰痛倍増のヒゲでございます。
120センチくらいの雪ダルマであの苦労なら
雪祭り作成の方ってどんだけ大変なんでしょ。。。

さてさて
相変わらずのんびり二月
こーゆー時こそ同業同士仲良くせねば！

って訳で先日
お世話になりっぱなしのオーナーのお店へお邪魔いたしました。

桜華さん
個室風の小上がり完備で
小奇麗な店内にうっとりです。
なにより料理がうまい！
そしてママが綺麗！

とちゃんと言っておきます阿部さん（笑）
オーナーの阿部さんは
私が遠い昔フォルテの喫茶店で働いていた時から
お世話になりっぱなしでして
今も全く頭があがりません。本当に。

目光のから揚げや
一手間かけたお造りなど
たらふくいただきましたー！美味しかったです！

そして昨日
たまーに遅くまで営業していましたら
乾杯のお誘いが。
そのお相手は
四季菜食舘 凛家の親方

木村氏、バンザイの儀

もー真面目に
本当に真面目に
絶対に真面目に仕事の話を沢山してきました。

あとちょっと破廉恥な話も
8割くらいしてきました。

真面目にしてきました。

もとい
飲食に携わる仲間同士、良いライバルとして
素晴らしく楽しい時間をすごさせてもらいました
親方＆ツムラさんありがとー！

お互い研鑽しあって
もっとお客様によろこんでもらえるようがんばりましょう！

ちなみに憩いの場は
いつものZEROさん。いつも遅くまでごめんなさい。

さて
研鑽するために私
飲食店セミナーに参加のため
15日火曜日店休とさせていただきます。

それでは今週も皆様にとって素晴らしい一週間でありますように！