家族旅行で出会った年季の入ったおひつ
よくある樹脂製ではなくて本寸法の木製
保温と余分な水分の吸収という本来の目的をしっかり果たしていてご飯が感動するレベルで美味しかった！
定食屋の守るべき3原則
ご飯のクオリティ
漬物のクオリティ
味噌汁のクオリティ
と言いますが、身近でよく知ってる物だからこそそのクオリティの差に驚けるんですよね。
美味しゅうございました！
おひつ提案できるように探しておこっと。