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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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台風最中の誕生日

実家も含めてなんとか台風を凌ぐことができましたが、友人宅や店など浸水したところもありましたし今後また増水の可能性もあるという事でした。

昨日も書きましたが、今回の台風は予め予測できていた事なので先手で臨時休業にした店はイメージが良くなりましたね。SNS発信で記録にも残りますし、求人にも良い効果がありそうです。

さて、全く関係ないのですが

最近ニュータンタンメンにハマり中です。宮城には長町に一つだけあるのですが、徳島帰りにやたらと食べたくなるのですよね。二郎といいこれといい、なんで僕はこうもジャンクなものが好きなのかと(笑)

で、台風で自宅待機してたらなぜか食べたくなりまして色々調べてみたら自作ニュータンタンがあるそうで、作ってみたらこれが結構手軽でしかもなかなかのクオリティ。これなら夜の開店待たなくとも食べられる(笑)

というわけで10月13日44歳の誕生日は緩やかに過ぎていきそうです。