コンテンツへスキップ

老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

 飲食店開業 ・ 改善コンサルタント 老舗計画株式会社 のロゴマーク

なぜcafeなのか。そんな話し。

販売セミナーもやっちゃうんですよ。
飲食店コンサルティング老舗計画へのご依頼、お問い合わせは
og.abedai@gmail.com まで

Twitterもやってます、フォローよろしくお願いします。
繁盛へのヒントや接客のポイント盛り沢山のメルマガのご登録はこちら

今日はなかなかタイトなスケジュール。

仙台は待機児童が多くてですね
うちの息子ちゃんも待機児童なわけでして(汗)

そんな中、今日一番のイベントが
保育所面談でございました(笑)

自分の面接なら「ドーーーン!どうだっ!」
って具合に行けるのですが
息子ちゃんとなると。。。親心でしょうか、めちゃ緊張しました。。

まだ僕の場合は、自分でスケジュール管理できるのですが
一般的な会社員の皆さんだと
待機児童は死活問題ですよね。。

だからといって、有象無象の保育園乱立は避けたいもんです。

今、保育園で新しい流れが生まれてまして
それは、cafeを併設してる保育園。

お子様を預けた後や、お迎え前に
ちょっと一服するのに利用してもらいたいという事。

本当にcafeのあり方は様々で
昔の飲食店脳じゃついていけなくなってますね。

コンビニコーヒーがcafeと競合するのでは?
と思われていたのですが
実は相乗効果となって、結局競合相手は
自販機だったそうです。

わかりますか?

まさにコト文化。
なぜ今こんなにcafeがあるのか、そこら辺を
しっかり把握しておかないと、これからの飲食はちょっと難しいでしょうね。

モノを求めているのではなく。。というコトです。

さて、午後からは
女性向けの販売店へ接客セミナーでございます。

わざわざ売り場に来たくなる、そんな仕掛けを
売り場にどーーん、と落とし込んできますね。

売り込むんじゃなくて
売れていく事が大切なんです。

根底はcafeと同じ同じ。

さてと、行ってきます!

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。

★今まで反応の良かった記事をまとめてみました
こちらからどうぞ

魚谷屋 仙台での飲食店開業・独立・立ち上げならお任せ また会いたくなるスタッフ教育の専門家 お客様を喜ばせるプロ 北海道地方北海道東北地方青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県関東地方茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県中部地方新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県近畿地方三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県中国地方鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県四国地方徳島県 香川県 愛媛県 高知県九州地方福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県沖縄地方沖縄県 接客コンサルタント 接客コンサル 接客サービスの達人 飲食店コンサルタント 売れる販売 売れるサービス 接客指導 ミラサポ専門家 講演 接客セミナー 講師 サーバーグランプリ 焼肉ぐう 焼肉ふるさと 焼肉穂高牧場  接客セミナー 接客マナー マナー講座 マナー講師 カフェ開業 カフェ立ち上げ サロン開業 女性起業家 開業サポート 自宅結婚式 結婚式 ケータリング 出張 toreta トレタ 東北代理店 予約管理 顧客管理 ほめ育 マスターナビゲーター インストラクター 仙台駅 ぷらっと 日本酒バル 老舗計画 



コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です