ソウルフードですってよ。
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昨日は岩手で
新たなご支援をさせていただきました。
今年あと二回くらい岩手くる感じかな。
精一杯、たっぷりサポートさせていただきました
一瞬の大繁盛よりも
末永く愛される店へと。
必ずもっと良い店になります!
わくわくするなぁ。
さてさて
実は岩手の金ケ崎という地域
僕のもう亡くなったオヤジの従兄弟が住んでいて
小さい頃から良く通っていた
いわば第二の故郷だったりします。
支援先が近くでしたので
久しぶりに顔だそうと連絡をしたら
なんと金ケ崎のソウルフードを紹介してくれると!
そこがこちら!
まるみドライブイン!
この佇まい、いいでしょー。
思わずテンションがあがります。
中に入るとでーーん!と
小上がり、というかお座敷席がかなり広く設けられていて
その奥、はなれのような場所に
ジンギスカンルームが!
煙が出るから隔離されているようです。
で、このジンギスカン鍋
ちょっと不思議じゃありませんか?
そう、溝がない!
40年以上使い込んでいるから
溝が消えたそうです(笑)
もうね、それだけで大満足っす。
溝のお陰で肉汁がウンタラカンタラって話は
野暮です。
40年以上沢山の肉を焼いてきた
その鍋で焼いて食べる。
素晴らしいストーリーです。
真似できないもんなぁ。
で、もう一つのうりが
カツカレー!
盛りの良さが有名らしいのですが
見てよ!
大きさをわかりやすくするために
飲食メニューにタバコ写っているの
初めてみました(笑)
これ素敵だなぁ。
愛される理由がわかります。
ほくほくしてくる。
生ラム定食などの価格はこちら
タレもめっちゃ美味くて
御飯進むこと間違い無し。
とりあえず僕はひたすらビールでしたが(笑)
大満足のソウルフード。
やっぱり金ケ崎大好き!
それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。
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