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宮城は台風の影響がなく、無事でした。
岩手などがとっても心配です。。

昨日の台風でお店の対応は様々でしたが
どっちが正しいなんて一つもないですから。

お店の定休日を決定するのもそうですが
お店が（こうです！）と言ってしまったら
それがお店としては正義なのです。

命がけで決めている訳ですからね
外野がどうこう言う資格はないわけです。

【今日の気になる記事】

「しょっパフェ」
さて、日経MJを見ていたら
気になるアイテムがあったので調べてみました
しょっパフェご存知でしたか？

僕が不勉強だったのか
見過ごしてました(汗)これ、いいアイデアですね。

冷製で作っておけば
ラストオーダーでドリンクとのセットで売れそう。
盲点ですね。。。勉強になりました。

「まるかんデパート」
岩手で愛されていたまるかんデパート
惜しまれつつ閉店されたのですが、どうやら復活のめどが
付いたようです
マルカン存続プロジェクト
僕が良くいうんですが
「遺伝子に組み込まれた味」ってあるんです。
美味しいかまずいかじゃなくて
マックの言う「味覚の囲い込み」です。
小さい時の思い出なんかが絡まった店って
無敵ですからね。

そんな声に押されてマルカンも復活出来そうです。
クラファンは飲食店と本当に相性がいい。
もっと活用すべきですね。

「花綿飴」
日本でもようやく登場してきましたが、これとっても気になってます。
花綿飴まとめ
最初に見たのが

なんですが、どうです凄いよね(笑)

日本のマシンとの違いは
溶けた綿が外に行くか上に行くかっぽいですね。
探してようやくマシンを見つけたのですが
すげー中国っぽい(笑)
どこか日本のメーカーで作ってないのかな。
正直、僕がこれで販売してみたい(笑)

屋台やるとしたら、これで稼ぐってんじゃなくて
人寄せのためにやってもいいですよね。

花綿飴で人をあつめて
横で。。。ね。

日本の事ですから
もう少し作品のバリエーションが増えてくるはずです。
某四次元ポケットとか
○モンとか相性良さそうだもんね。

あぁ。。腕がうずく。。。

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。

★今まで反応の良かった記事をまとめてみました
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