指導のポイント
サービスの力が世界を変える！
個人店のつよーい味方
ヒゲの接客アドバイザー&
飲食店組み立て屋さんの阿部大です
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おかげさまで好調です。
微調整したら、あとはどんどん売上が
上がっていく匂いしますね。
今回ぷらっとさんの店長は
飲食店初経験！
慣れない環境で
よく頑張ってます。
今回のような
(厳しいけど早く効果を出したい)
場合の指導の時、僕は
○○日後
あなたが指導する側になりますよ
と、予め伝えます。
インプットを最大限に活かすのは
アウトプットする事なんですよ。
だから最初から
アウトプットを意識させるんです
一度に何人も指導するより
遥かに効果的なのでオススメ！
それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。
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個人店の一万円の重みを知る、個人店専門家コンサルティング阿部大でした。
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