これは流行っちゃうなぁ

サービスの力が世界を変える！

個人店のつよーい味方
ヒゲの接客アドバイザー&
飲食店組み立て屋さんの阿部大です

ご依頼、お問い合わせは→ og.abedai@gmail.com まで
■Twitterもやってます、フォローよろしくお願いします。
パーソナリティという肩書が
一応ついてたりするので
なんと、メディア向けのレセプションとか
呼んでいただけたりするんです。

いよいよ何屋なのかわからない(笑)

瀬戸勝ビルさんで先月末オープンされました
クラフトビアマーケット仙台国分町店さん

受付には
仙台飲食業界の公認ゆるきゃら
フースタ編集長のていこ様が
相変わらず爆発力のある笑顔です
招待ありがとうね

こちら店内の様子
こっそりヒゲも写ってますね
そろそろ後ろ髪切りたい。。
この小さいテーブル
思ったより使い勝手いいんですよね。

東北を中心に揃えたという
クラフトビールの数々が飛び出る
タップ達。
タップの横に水量調整のレバーあるんですね
日々の清掃の話しとか聞いちゃった(笑)
手前のレバーは仙台の名店
ニコルさんにもある
いわて蔵ビールさんのサーバー。
これいい雰囲気だしてくれます。

シーフードバーベキューがテーマということで
どーんとお魚ちゃんたち。
なんとこのショーケース前で
料理人と話しをしながら
（この鯛を蒸し焼きできますか？）
なんてオーダーが可能という事。

スタイルスさんのサカナの家さん
とかでもやっている取り組みですが
ショーケースにこう入れると
なんかかっこよく見えちゃうね。
YARIIKA！ユーリカかと空目。

厨房にはドラム缶を切ったような
バーベキューセットが
こーいった細かい演出が
東京からのお店上手ですよね。

YARIIKAちゃんとキモのソテー
火入れもばっちりで
やわらかうまい。

暖かくなると外にもテーブル出しちゃうそうで
流行っちゃうでしょうね

デートとかにも使い勝手良さそうだし
東北絡めたストーリーもばっちり。
勉強になるなぁ

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。

★シェアやリンクされると非常に喜ぶ習性があります。お気になさらずどんどんシェアください。

★今まで反応の良かった記事をまとめてみました
こちらからどうぞ

小売・飲食業 ブログランキングへ

個人店の一万円の重みを知る、個人店専門家コンサルティング阿部大でした。
仙台での飲食店開業・独立・立ち上げならお任せ また会いたくなるスタッフ教育の専門家 お客様を喜ばせるプロ 北海道地方北海道東北地方青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県関東地方茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県中部地方新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県近畿地方三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県中国地方鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県四国地方徳島県 香川県 愛媛県 高知県九州地方福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県沖縄地方
沖縄県 接客コンサルタント 接客コンサル　接客サービスの達人　飲食店コンサルタント 売れる販売 売れるサービス 接客指導 ミラサポ専門家 講演 接客セミナー 講師 サーバーグランプリ　接客セミナー　接客マナー　マナー講座　マナー講師　カフェ開業　カフェ立ち上げ　サロン開業　女性起業家　開業サポート　自宅結婚式　結婚式　ケータリング　出張