いよいよベールを脱ぎました！サービスの力が世界を変える！
仙台での飲食店開業・独立・立ち上げならお任せ！お客様を喜ばせるプロ、
個人店のつよーい味方
また会いたくなるスタッフ教育のプロ
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
＆飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです！ありがとうございますっ！
リニューアルの瀬戸勝ビルさん
ででーーん！と
スパイスワークスさんの二件がお出迎え。
迫力あるなぁ。
でもって
瀬戸勝ビルさんの他テナントさん
仙台ではここまで高単価の店が
集まるテナント無かったんじゃないかな？
叙々苑さんも登場です。
で、肉寿司さんと
炉とマタギさんのオープンフライヤー。
かなーりお得なオープンイベント
仙台に向けてしっかり認知してもらおうという
気持ちが出ています。
受付は
我らがフードスタジアム東北編集長
S女史。
店内の様子。
縦長でカウンターを囲うように
ボックス席が
棚の上にはワインがディスプレイされています。
レセプションのおしながき
良い紙使ってます(笑)
スパイスワークスさん
名物の
お箸のおみくじ
昨日リアルでこたつで寝ました(笑)
木製のネタケース
こういう演出いいですよね。
レセプションでは
ビュッフェスタイルだったので
赤身の寿司をドーンと
奥は合鴨のお寿司
ユッケに
酢モツ。大腸で作るのって面白い。
で、名物
サシトロ、目の前で炙ってくれます。
このライトが
面白くってね。
なんていうライトなんだろ。
なんだかちょっと懐かしい感じ。
そしてトイレに
ドーンと肉の文字。
こーゆー遊びココロ
さすが、と思います。
メニューを見ると
だいぶリーズナブルに使える感じです。
チャージも無いし
軽くつまんで
泡とかワインで、そんな使い方出来そうですよ
今日から本オープン
これは楽しみだ！
それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。
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個人店の一万円の重みを知る、個人店専門家コンサルティング阿部大でした。