ただのシステムにしちゃもったいないよね
サービスの力が世界を変える！
仙台での飲食店開業・独立・立ち上げならお任せ！
個人店のつよーい味方
また会いたくなるスタッフ教育のプロ
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
＆飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです！ありがとうございますっ！
気まぐれでヒゲ剃ってみたら
やたらと好反応で
内心複雑。。
色々考えた上でのヒゲなんですが
まだ伝わって無かったんだなぁと
反省。。
何故ヒゲを伸ばしてるのか
その話はいずれ更新しますね。
さて本日は
産婦人科さんで
出産祝いとして
豪華なランチをプレゼントします！
という取り組みに行ってきました。
和食と洋食選べるようでしたが
ここは洋食で。
飾り皿もあって
セットはこんな感じ
本日のメニュー
左には生まれた子供の写真と
出産時のデータが。
で、料理の数々
これはシャンパンのグラニテ
これはポワレじゃないよね(笑)
こんな感じ。
取り組み自体は素敵なんですが
(何故これをやっているのか)
がスタッフの皆さんに
イマイチ落とし込めてない感じ。
これじゃ
今の人たちの沸点に届くの
難しいんじゃないかな。
産後夫婦揃って外食するという事は
一体どんな(コト)なのか
乳幼児がいたら
しばらく外食しづらい訳です。
もしかしたら、このランチ以降
外食の機会はしばらく出来ないかもしれない。
それこそ夫婦水入らずで食事なんかは
出来ないかもしれない
そんなとこから組み立てたら
もう少し刺さる企画になるんじゃないかな？
ランチ(モノ)を売るんじゃなくて
デートとか思い出(コト)を売る
のが大切ってことです。
そこを皆に落とし込めれば
もう離れられなくなるよね、きっと。
それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように。
■Twitterもやってます！フォローよろしくです。ID daisanzi
★阿部大はシェアやリンクされると非常に喜ぶ習性があります。お気になさらずどんどんシェアください。尻尾振って喜びます。
★今まで反応の良かった記事をまとめてみました
こちらからどーぞっ
小売・飲食業 ブログランキングへ
個人店の一万円の重みを知る、個人店専門家コンサルティング阿部大でした。