やっぱり個人店が好きだなぁ。
仙台での飲食店開業・独立・立ち上げならお任せ！
個人店のつよーい味方
また会いたくなるスタッフ教育のプロ
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
＆飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです！ありがとうございますっ！
いよいよ新店舗立ち上げでございます。
個人店の立ち上げって
一番ワクワクします。
どれだけエッヂを効かせるか
10年、20年と楽しんでもらえるか
なによりも
オーナーがどれだけ店を愛せるか
沢山の意見はあると思いますが
私は個人店のキモはそこにあると思うんですよね。
繁盛店を作るより
老舗を仕掛けたいんですよ。
という訳でして
仙台は一番町の裏路地
知る人ぞ知るピクニカさん跡地に
のんびり、こっそりのお店が登場しまーす。
料理とワイン
というより
nonnkeyというスタイルを楽しんでもらえる
そんなお店にしちゃいます。
キーワードは
根拠のあるコト
自然
本物志向
ヨーガンレール
友達の家
ワイン
早くオープンしないかなぁ
まず私が最初に行きたい(笑)
とりあえず看板はつけない方向でいきます(笑)
7月中旬オープン。
ちょっとづつ進んでいる姿を
毎日FBでUpするので
ぜひといいね！よろしくお願いします！
それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように！
さぁ今日の夜は東京だ！乾杯できる方メッセまってまーす(笑)
■Twitterもやってます！フォローよろしくです。ID daisanzi
★阿部大はシェアやリンクされると非常に喜ぶ習性があります。お気になさらずどんどんシェアください。尻尾振って喜びます。
★今まで反応の良かった記事をまとめてみました
こちらからどーぞっ
ご依頼・セミナー・お問い合わせはお気軽に！
og.abedai@gmail.com
↓↓その１クリックが阿部大を救います(笑)↓↓
小売・飲食業 ブログランキングへ