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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

 飲食店開業 ・ 改善コンサルタント 老舗計画株式会社 のロゴマーク

お客様を向いてこその店ですよね。

リスクがあるから真剣になれるんですよね。
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個人店のつよーい味方
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
&飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです!ありがとうございますっ!

飲食店立ち上げの際に知っておくと便利な
助成金や補助金の知識。

昔とは変わってきて
独立するための資金調達先が
増えてきたように思います。

クラウドファンディングだったり
それぞれ地方の創業支援だったりね。

雇用をサポートするための
助成金なんてもの。

これらの支援制度を(ミラサポもそうだけど)
上手に使えば、開業の負担は軽くなりますよね。

ただね、
それ有りき。で店をやるのってどうなのかなぁ
なんて最近思うことがあるんですよね。

やっぱり独立採算してなんぼの飲食店だと思うのですが。

助成金どっぷりの店に
自力で頑張ってるお店が圧迫される事って
どーなのかなぁ。

まぁ、お店の努力不足と言われればそれまでなんでしょうが

助成金等で補填しちゃえるから
人件費も潤沢に使えちゃうし
原価も。。

うーん。

そして補助金がもう下りなくなったら。。。。

なんてね。

補助金や行政では無くて
しっかりとお客様の方を向いて商売する。
それが飲食店の基本であってほしいですね。

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように!
GW関係なく、セミナー台本作成はやってくるのです!ありがたや!

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接客アドバイザー 阿部大

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