酒にのまれてしまいました(泣)
個人店のつよーい味方
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
＆飲食店組み立て屋さんの阿部大です
いつも読んでいただいて嬉しいです！ありがとうございますっ！
さて、一昨日から三日間
郡山市の仮設住宅での生きがいづくり支援を
していましたー。
仮設住宅でお住まいの皆さんで
キッチンカーで移動販売するんですよね。
それのメニュー考案や
マニュアル作成などなど
お手伝いさせて頂きました。
いづれは、仮設住宅にて
居酒屋やりたい！
と皆さん目キラキラさせてくれるんですよね。
高野豆腐を使った煮物とか
かなり絶品！
こーゆー味を大切に組み立てて行きます！
カウンターにどーん！と
集まったお母さん達自慢の煮物がドーン！
昼過ぎからちょいちょいみんな集まって
笑って、笑って、乾杯して。
いいなぁ。
そんなお手伝いです。
組み立てるのは
（居酒屋）（移動販売メニュー）
じゃなくて
皆さんの（生きがい）だったりするんですよね。
ありがたい経験させていただいてます
皆さんありがとう！
ばっちり二日酔いです(笑)
さて、本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように
とりあえず酒よ早くぬけてくれ。。。
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接客アドバイザー 阿部大
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