燃え尽きてきましたっ
個人店のつよーい味方
宮城発、ヒゲの接客アドバイザー
&飲食店組み立て屋さんの阿部大です
昨日はS1サーバーグランプリ東北地区大会
久しぶりのステージ、たーくさん楽しんできました。
最初に結果から書きますと
もちろん優勝を逃しました!優勝は福島の柳沼さん!
しっかり全国大会サポートさせてもらいまっす。
さて
今まではロープレと
自分の得意な接客シチュエーションを劇仕立てにして
披露して、スピーチがあったのですが
今回は瞬間的なひらめきが要される
ロープレとスピーチのみという事で
より実践的な大会になったんじゃないかなぁ。
スピーチが2分半となり
より密度の濃いものとなりました。
振り返りとしては
今回のロープレとっても面白かった!
他地域の関係もあるみたいで詳しくは書けないのですが
今までより実践に近くなったんじゃないかなぁ。
ただ、やっぱりスピーチ覚えるのが。。。(泣)
感覚で生きている私、モノを覚えるのがとってもとても(汗)
進化を初めたサーバーグランプリ
懇親会ではちょっと思いの丈を運営側の皆様にぶつけてみました。
忘れちゃうとあれなんで
備忘録的にかきかきしときます。
サーバーは観客や審査員に対してではなくて
お客様役の方を接客するので、やはりお客様役の方からの得点も
しっかり含めたほうがいいのではないかなと思うんですよね。
そうでないと、目の前のお客様役を無視して
審査員や観客の皆さんへ届きやすいパフォーマンス大会になってしまうおそれが。
それと、やっぱり業界の皆が技術を共有する仕組みがあると
いいんじゃないかなと。
なぜその立ち位置だったのか
なんでその一言だったのか
その根拠を発表する仕組みあるといいなと思い
たとえばこんな。。と提案したのが
審査終了後、今回は一分のスライド紹介の後にスピーチだったのですが
それを
審査終了後、自分の振り返りとして今撮ったばかりの動画から2つほど
接客ポイントをスピーチのかわりに発表する、というもの。
今回の2つ目の審査
私の立ち位置をちょっと変えてみたんですが
それってお客様役しかわからないちょっとしたポイントだったんですよね。
それをやることによって
技術の共有も進むんじゃないかなぁと。
玄人向けですが、大切なのってそこもあるんじゃないかと思うんですよね
来年の大会、落とし込まれると嬉しいなぁ。
これだとスピーチ覚える必要ないし
大減点される心配もない(笑)
とか話していましたら
どうやら来年レギュレーション作成委員になるかもしれません(笑)
恩返ししなきゃね。
ちなみに
今回の全地区大会ナンバーワンの減点を叩きだしたそうです私(笑)
また伝説を作れたようで嬉しいぜ!
兎にも角にも
これで参加者としての
私のサーバーグランプリは終了いたしました。
今まで見れなかった景色や
数々のご縁
そして全国の同じ志の大切な仲間たち
今の私があるのは
サーバーグランプリのおかげです。
来年からは
運営側として沢山恩返ししていきます!
やったるぞー。
そして応援してくれた皆様ありがとうございました!
サーバーグランプリ、いいもんです
ぜひともみなさんのエントリーお待ちしてますね
それでは
本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように
ご褒美に食べた二郎系が予想以上にもたれてしまった。。。
★今まで反応の良かった記事をまとめてみました
こちらからどーぞっ
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